菠萝助消化吗

菠萝是我们经常见到和吃到的一种水果,菠萝我们也叫做是凤梨,菠萝不但非常好吃,而且还有很好的养生功效和保健的作用,所以我们要善于利用菠萝来为我们的健康服务,菠萝里面含有丰富的维生素以及多种微量元素,菠萝有多种吃法,我们既可以直接食用菠萝,也可以用菠萝来做菜。

菠萝有非常高的食用价值,经常吃菠萝可以起到很好的消暑以及解渴的效用,菠萝有固元气以及祛湿的作用,此外我们还可以利用菠萝来起到养颜和瘦身的功效呢。

菠萝(学名:Ananas

comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai),新马一带称为黄梨,潮汕地区称之为番梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。

现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

大街上卖新鲜菠萝的越来越多。作为一种热带、亚热带水果,菠萝除了营养丰富以外,还有很多被人们所忽视的健康功效:吃得过饱的时候,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。

菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。

它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。此外,菠萝蛋白酶对肾炎、高血压、支气管炎也有一定的治疗作用。

中医认为,菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。菠萝榨汁后加盐饮用,可缓解中暑的症状。便秘的人吃渍了盐的新鲜菠萝,也能起到缓解作用。

但实际生活中,经常有人因为吃菠萝而出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至呼吸困难、休克等过敏反应。要避免过敏,可在吃菠萝前将它在盐水中浸泡10分钟,破坏菠萝蛋白酶的致敏结构。

上文我们介绍了什么是菠萝,我们知道菠萝是一种常见的水果,经常吃菠萝是可以起到很好的养生功效和保健的作用,菠萝有多种吃法,菠萝不但能起到消暑和解渴等功效,而且菠萝还有很好的助消化效用呢。

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