饮食常识_百谷虎常识网

  • 4种剩菜留到下顿100%短命

    很多的时候我们会把吃不完的菜留到下一顿,以免浪费。其实你知道吗?有的菜是不可以留到下一顿的,不然就会致癌,那么是哪些菜呢? 1.绿叶菜 绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐,而...

  • 餐桌上又少了一种鱼 因为它100%致癌

    南京一位26岁女子,胃部出现不适有四个多月,不想吃饭,每晚只吃“酸菜鱼”才有胃口。发展到不能进食后,她才去医院检查,被发现全胃弥漫性癌浸润,医生不得不将胃切除。医生说,最近连续接诊四例这样的年轻胃癌患者,让他深感吃惊,这...

  • 养生精品之你不得不知道的苦瓜王

    1推进饮食、消炎退热 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进胃口,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效。 2防癌抗癌 苦瓜蛋白质成分及许多维生素C能前进机体的免疫功用,使免疫细胞具有杀灭...

  • “毒腐竹”频现 四招辨别腐竹优劣

    1.看色泽 良质:呈淡黄色,有光泽。次质:较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。劣质:灰黄色、深黄色或黄褐色,暗而无光泽。 2.看外观 良质:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。次质:呈枝条或片叶状,并有较...

  • 没有气的可乐能治胃痛?

    医生提醒家长:对于胃部细菌感染的孩子来说,没有气的可乐和柠檬汁对身体都很不利。 “没有气的可乐能治胃痛、生病的孩子喝甜饮料会更解渴”这一广泛被人们所接受的观念近日被英国国家卫生局下发的指导方针排除在外,并指...

  • 一根棒骨熬出全家营养

    无论是你平时下馆子喝到的鲜美羊肉汤,还是火锅里特有的清汤锅底,绝大多数秘密武器都少不了它――二两结实的大棒子骨! 1. 萝卜玉米炖棒骨 需要的材料有:棒子骨1kg,白萝卜两个,玉米1根,大枣2颗,桂圆2个,枸杞适量,姜蒜葱适量。...

  • 给一大群人安排午餐的10个技巧

    如果你发现自己要为家庭聚会或一大群外地来的客人提供午餐,那么可以简单地通过使用各种准备好的,易处理的食物来满足不同品味。不要忘记用食物作为装饰的一部分来营造节日的气氛。以下是策划一大群人的午餐的一些提示。...

  • 花生的豆浆竟能狙击脂肪肝

    临床实践证明,花生豆浆有较好的降血脂和延年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。 预防脂肪肝发生,是拥有健康生活的前提。因此,男士朋友平时应少饮酒,少吃油腻或脂肪含量高的食品,多吃一些富含维生素的食品。此外要多参加一些...

  • 四种错误放油方式 小心伤身

    现在,家庭炒菜吃油,直接热锅烧油,有的甚至一种油吃遍天下,这里,我们建议最好还是几种油交替搭配食用,还有炒菜也尽量避免进入四大误区。 误区1: 高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法...

  • 一块五花肉的N种销魂吃法

    肥瘦相间的五花肉,是猪肉最嫩最多汁的部分。作为代表性菜系的最佳主角,五花肉的肥肉遇热易化,瘦肉久煮不柴,绝对是我等肉食控的最爱!!一个想要解馋的小心思,具体怎么处理它?这事你说了算!好豆君整理五花肉的N种销魂做法,忍...

  • “还阳水”真的没那么神奇

    最近,很多关注养生的人都迷上了“还阳水”,网上还有专门制作“还阳水”的杯子出售。什么是“还阳水”?网友说:“找一个带盖的、密封的、能保温的杯子,把滚烫的水倒进去,把盖盖上,旁边再放一个杯子,倒上同样的水,不盖盖。第二...

  • 无辣不欢!各种辣味菜的做法,带你玩转湘菜~

    【酸辣肉丁】 主料:猪肉(200克)调料:葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋清(适量)、藕(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、豆豉(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、青红椒(适量)、油(适量)、醋(适量)、胡椒粉(适量)制作...

  • 每天早晨含姜片,含出三大奇迹

    我从去年春节开始,坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也 带上生姜。至今含姜快一年了,在我身上出现了3个奇迹: 一是不得感冒了 自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过...

  • 9种被美国被禁止入境的食物

    美国有着多元化的旅游资源,是很多人假期出行的首选地。然而在饮食方面,每个国家都有其独有的风俗习惯,BuzzFeed列出的以下9种食物是很多人眼中的美味佳肴,但在美国却是遭到严厉禁止的,想知道原因?一起往下看吧! 1. Kinder...

  • 老酸奶的营养价值就更高吗

    什么是老酸奶 青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史,史书记载了牧民在800年前就开始食用老酸奶。时至今日,在青海各地,牧民仍然在食用这种传统酸奶,他们用碗盛奶,用小勺挖取食用。由于这种酸奶制作工艺独特,许多到过...

  • 科学证实花生发芽营养翻百倍

    大家都吃过黄豆芽、绿豆芽,可是您吃过发了芽的花生吗?近年来,市场上有人在卖发了芽的花生,卖得还比普通花生贵,但买的人还不少,老板说什么“发了芽的花生更有营养”。花生发芽后真的会更有营养吗?会不会有毒呢? 专家释疑:发...

  • 面包好吃 五毒俱全,你还敢吃吗?

    陷阱一:蓬松面包用改良剂 面包改良剂能让面包更柔软、弹性更高,并有效延缓面包老化发干的时间,更重要的是体积比传统做法大,卖相更好。“同样大的面团,传统做法制成面包后会增大1.5―2倍,而使用了改良剂的面包,则会增大...

  • 排毒养颜降三高 细品昆仑雪菊

    昆仑雪菊是茶饮中的精品,不过昆仑雪菊真正的进入市场的时间并不是很长,所以很多朋友对昆仑雪菊并不是很了解。昆仑雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,当地人称其为"古丽恰尔",生长环境较少污染、富含多种对人体...

  • 好吃不贵的香港十大平民美食

    在香港吃饭,尤其是光顾各色酒肆茶寮,有一种说不出的亲切。仔细想来,大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃,有了广泛的群众基础,加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观,今天为大家介绍香港十大平民美食...

  • 从养胃到补肾的N道贴心美食

    健脾养胃―山药红枣粥 食材:300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖。做法:1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2)...

  • 揭秘最脏的水果,它居然是第一

    天啊!最脏的水果第二名居然是草莓??那第一名是什么?其他的水果又有哪些是脏的?知道它们脏那应该怎么吃才健康?? No.10辣椒 67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。 No.9圣女果...

  • 教你制作年夜菜,做一桌让家人赞不决口的年饭

    1.孔雀开屏 材料:乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。做法:1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余部分切成葱花,香菇泡发后切片...

  • 醋泡鸡蛋治百病,方法虽好,可惜知道的人太少!

    1、服醋蛋液可以预防和减少感冒;2、醋蛋治痢一剂见效;3、服醋蛋可使乙肝诸病好转;4、服醋蛋能使肝病大大减轻;5、服醋蛋液使肺结核病大有好转;6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈;7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻;8、喝醋...

  • 好吃的10道椒盐菜做法,秒杀米饭 非它莫属!

    一:椒盐猪里脊 主料:猪里脊肉200克辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克,调料:淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克做法:1. 鸡蛋打匀;2. 里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中;3. 鸡蛋液中再加少许盐鸡精淀粉,拌...

  • 神奇会变色的黑枸杞怎么泡水?

    黑枸杞泡水什么颜色这个问题相信很多人都很好奇,尤其是对黑枸杞不了解的人,看到颜色的变化觉得很好奇,那么黑枸杞泡水什么颜色,怎么泡水?一次放多少合适呢? 黑枸杞泡水什么颜色为什么会变色黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因...